2016. október 31., hétfő

Nekem...

... az első Bécsben töltött nap jut eszembe erről a történetről, érzem az illatot! :)

A legfinomabb őszi-téli finomság 10 perc alatt, pofonegyszerűen.


Réges-régi emlék tört elő bennem, mikor ezt a csemegét késztettem.
Valami nagyon-nagyon távolból felrémlett egy öreg, de patyolattiszta konyha, Zsuzsika néni apró alakja, hófehér keze, és  egy édesen fahéjas  illat, ami ilyenkor átjárta a konyhát.
Aztán előjött valami furcsa, szabadsággal, rácsodálkozással vegyes érzés, amikor egy német kisvárosban sétálva megcsapott ez az édes illat, mikor életemben először külföldön járva fázósan, de annál boldogabban róttam az utcát, számomra szokatlan házak, kirakatok, emberek, fények, illatok között.
Nekem ez az őszi és téli otthon, a kicsit didergős séták illata és íze.

Abbahagyhatatlan csemege, melyet egyszerű elkészíteni, és akár ajándéknak is kiváló.
Hozzávalók
10 dkg dióbél (törökmogyoró, tökmag, napraforgómag, mandula)
1,5 evőkanál kristálycukor
0,5 kávéskanálnyi fahéj (de készülhet mézeskalács fűszerrel is)
1-2 evőkanál víz
 
Első lépésben megpirítom a diót teflon serpenyőben (kis gázlángon).
Ha többféle magvat akarunk készíteni, fajtánként külön pirítsuk, karamellizáljuk, mert méretüknél, összetételüknél fogva másként viselkednek, és lehet, hogy valami már ég, mire a másik mag megpirul.

Nagyon fontos lépés, hogy a pörkölődött héjat eltávolítsuk, ez megégne később. A diót konyharuhába teszem, óvatosan megdörzsölöm. A héj leválik, ezt ki lehet fújni a dióbél mellől, de ha nem túl sok diónk van, gyorsan kikapkodom a  tiszta dióbelet.
Ezután teflon serpenyőbe teszem a cukrot, fűszereket és a vizet is (azonnal), erre ráborítom a diót, és gyorsan összekeverem. (Itt is ajánlatos a kis láng).
Nagyon hamar elpárolog a víz (kb. 1 perc), és finom karamellréteg jelenik meg a magokon, úgyhogy gyorsan kell dolgozni, kevergetni, nehogy megégjenek. Mikor a karamell megjelenik a dión, lehet is kivenni.
Ekkor nagy lapos tányérra hűlésig kiterítem.

Érdemes egyszerre kisebb adagokat készíteni, és inkább többszörre elkészíteni a nagyobb mennyiséget. Nekem az jött be, hogy max. annyit készítek egyszerre, ami kényelmesen belefér a serpenyőben egy rétegben: így nem tapadnak össze, könnyebb kevergetni is.
Köszönöm a történetet és a receptet, kedves Anikó!
Képtalálat a következőre: „cukros dió”Kép: illusztráció az Internetről

Van...

... 5 perced?



Hamvas Béla
ISTEN TENYERÉN ÉBREDTEM
Isten tenyerén ébredtem, s lenéztem a Földre,...
Hófehér csúcsokra, kopár legelőkre.
Kanyargós folyók tükrében láttam kelni a Napot,
Sugaraiban álmos hajnal mosakodott.
Láttam az óceánt gyermekként ragyogni
Sirályokat felette felhőkkel táncolni,
láttam a békét az emberek szívében,
Láttam az erdőket fürödni a fényben.
Láttam sok-sok mosolyt és láttam a reményt,
Láttam az embert, és láttam a zenét,
Láttam a földet szeretetben élni,
Láttam a csöndet a széllel zenélni.
Láttam Istent amerre csak néztem,
Miközben éppen az Ő tenyerében ültem,
S az Ő hangján szólt hozzám a szél,
Mint anya, ki gyermekének mesél,
Millió apró tükörben láthatod magadat,
Hisz olyannak látod a világot, amilyen Te vagy!



Fotó:Internet

2016. október 30., vasárnap

Bármerre...

... járunk ezekben a napokban, mindenhol faragott töklámpásokkal, ajtó fölé függesztett műanyag csontvázakkal találkozunk. Tegnap egy hipermarketban a pénztárban is "szörnyű" kasszások ültek fehérre sminkelt arccal, lila szájjal. Ártalmatlan játék vagy valami más?


Mit mond a Biblia a halloween eredetéről?
A Biblia nem ír a halloweenről. Ám a halloween ókori gyökere és a hozzá kötődő mai szokások arra mutatnak, hogy ez az ünnep a halottakkal és a láthatatlan szellemekkel, vagyis a démonokkal kapcsolatos téves elképzeléseken alapszik. (Lásd „ A halloween története és a hozzá kapcsolódó szokások” című részt.)
A Biblia erre figyelmeztet: „Ne lehessen találni közötted olyat, aki. . . szellemidézőtől vagy jövendőmondótól tudakozódik, vagy aki halottaktól kérdez” (5Mózes 18:10–12).
Noha egyesek ártalmatlan mókának tekintik a halloweent, a Bibliából kiderül, hogy a szokások, melyek ehhez az ünnephez kapcsolódnak, egyáltalán nem ártalmatlanok. Az 1Korintusz 10:20, 21-ben a Biblia kijelenti: „nem akarom, hogy a gonosz szellemekkel legyetek közösségben! Nem tehetitek meg, hogy az Úr poharából is isztok, meg a gonosz szellemek poharából is” (Biblia – Egyszerű fordítás)
Mivel mindannyian szabad akaratot kaptunk, eldönthetjük, hogy mit ünneplünk, miben veszünk részt. Azonban, gondolkodó emberekként érdemes a dolgok mögé nézni és nem automatikusan követni a világ útjait.
Szép estét mindenkinek!
Képtalálat a következőre: „halloween” Fotó: Internet

2016. október 23., vasárnap

Hogyan...

... élhetünk boldog családban? (A bibliaversekre kattintva el tudod őket olvasni az online Bibliában, ami olvasható, letölthető és hallgatható!)


SZÍVBŐL TÖRŐDJ A PÁROD ÉRZÉSEIVEL!
MIT MOND A BIBLIA?
„Nemcsak a magatok dolgaira fordítva személyes figyelmet, hanem a többiekéire is” (Filippi 2:4).
Éreztesd a házastársaddal, hogy értékesnek tartod. Ne feledd, Jehova azt kéri, hogy „az Úr rabszolgája. . . legyen mindenkihez gyöngéd” (2Timóteusz 2:24).
 Szavában még ezt is leíratta: „Van, aki meggondolatlanul olyanokat mond, mint amilyen a tőrszúrás, a bölcsek nyelve viszont gyógyír.” Ezért legyél megfontolt, bölcsen válaszd meg a szavaidat (Példabeszédek 12:18). Jehova szelleme, vagyis ereje segíteni fog, hogy kedvesen és szeretettel tudd elmondani a gondolataidat (Galácia 5:22, 23; Kolosszé 4:6).


MIT TEHETSZ?
  • Mielőtt egy komolyabb témát szeretnél megbeszélni a házastársaddal, imádkozz azért, hogy nyugodt tudj maradni, és figyelembe tudd venni a véleményét.
  • Gondold át, mit és hogyan fogsz mondani.
A következő héten is szeretettel várlak benneteket egy kis együttgondolkodásra! 
Mindenkinek szép hetet!

Képtalálat a következőre: „married” Fotó: Pinterest

2016. október 21., péntek

Varrás...

... kezdőknek.
Ez a holland hölgy sok hasznos ötletet ad azoknak, akik kezdők, de szerintem bárki tanulhat belőle.
Mivel esős az idő, talán többen szívesen veszik ezt a "szobai" elfoglaltságot! :)


http://www.bymiekk.nl/search/label/Naailes%20voor%20Beginners#.WAnTK-m7q1t


2016. október 17., hétfő

Most...

... sült meg.
Köszönöm a receptet, kedves Éva! :)


Ír parasztkenyér / élesztő nélkül/házilag


 
Hozzávalók: 45 dkg finomliszt, 2 teáskanál só, 1 teáskanál szódabikarbóna, 4 dl kaukázusi kefir.
Elkészítése: Hozzávalókat tálba pakoltam majd összegyúrtam. Kerekre megformáltam a tésztát amit sütőpapírral bélelt tepsibe tettem éles késsel keresztben bevágtam és előmelegített sütőben 200 fokon 35' sütöttem. Tepsiben hagytam kicsit pihenni majd rácson teljesen kihűlni ezután szeltem meg. Nagyon finom!















2016. október 16., vasárnap

Hogyan...

...élhetünk boldog családban?
Múlthéten erre a kérdésre kezdtük megvizsgálni a Biblia tanácsait. Most nézzük tovább, hogyan segíthet nekünk a Biblia abban (is), hogy boldogabb családi életünk legyen.

Fogadjuk el a Jehovától kapott szerepünket
Mit mond a Biblia? "A férj feje a feleségének" (Efézus 5:23)
Ha férj vagy, Jehova azt várja tőled, hogy gyengéden törődj a feleségeddel.
"Ti férjek, hasonló módon továbbra is az ismeretnek megfelelően lakjatok velük, tiszteletet adva nekik mint gyengébb edénynek — a női nemnek —, mivel velük együtt örökösei is vagytok az élet ki nem érdemelt kegyének; hogy imáitok akadályba ne ütközzenek." (1Péter3:7)
Azért alkotta őt, hogy a segítőd, mint egy kiegészítőd legyen. Mivel tehát ő a másik feled, Isten azt szeretné, hogy becsüld meg, és bánj vele szeretettel.
"Jehova Isten így folytatta: „Nem jó az embernek egyedül, alkotok neki segítőt, mintegy kiegészítőt.”" (1Mózes 2:18)
Szeresd annyira, hogy az érdekei fontosabbak legyenek a sajátodénál.
"Férjek, továbbra is szeressétek feleségeteket, mint ahogy a Krisztus is szerette a gyülekezetet, és odaadta magát érte, [...]A férjeknek ily módon úgy kell szeretniük feleségüket, mint a saját testüket. Aki szereti a feleségét, önmagát szereti, mert soha senki nem gyűlölte a saját testét, hanem táplálja és dédelgeti,mint ahogy a Krisztus is a gyülekezetet" (Efézus 5:25-29)
Ha feleség vagy, Jehova azt várja tőled, hogy őszintén tiszteld a férjedet, és segíts neki jó családfőnek lenni.
"De akarom, hogy tudjátok, hogy minden férfinak feje a Krisztus, az asszony feje pedig a férfi, a Krisztus feje pedig az Isten." (1Korintusz 11:3)
"Mindamellett közöttetek is, úgy szeresse egyenként mindenki a feleségét, mint önmagát; másfelől a feleség mélységes megbecsüléssel legyen a férje iránt." (Efézus 5:33)
Támogasd a döntéseit, és teljes szívvel működj együtt vele.
"Ti feleségek, rendeljétek alá magatokat férjeteknek, amint illik az Úrban." (Kolosszé 3:18)
Így a férjed és Jehova szemében is "szép" leszel (1Péter 3:1-6).

Mit tehetsz?

  • Kérdezd meg a társadtól, hogy szerinte hogyan lehetnél jobb férj vagy feleség. Hallgasd meg figyelmesen, és igyekezz megvalósítani, amit mond.
  • Legyél türelmes. Mindkettőtöknek időre lesz szüksége, hogy megtanuljátok boldoggá tenni egymást.
Egy hét múlva is szeretettel várlak benneteket egy kis együttgondolkodásra. Mindenkinek szép hetet!
Fotó: Internet

2016. október 15., szombat

Szeretem...

... az idegen kultúrákat, annyira mások és mégis annyira ugyanolyanok. Kamaszkorom északmániája visszatért. :) Szeretettel osztok meg veletek egy virtuális finn folyóiratot, ebben aztán minden van! Hátha másnak is jólesik kicsit elidőzni egy messzibb világban.


https://issuu.com/kirja/docs/wsoy_syksy_2016/93?e=18971290%2F36624980


Kellemes időtöltést! :) Holnap szeretettel várlak benneteket egy közös elmélkedésre! Szép hétvégét!


Fotó: internet

2016. október 10., hétfő

Ételek...

... és életek.
Gyűjtöm az egészséges, egyszerű, otthon készíthető recepteket. Ezt a kókuszos kölesgolyót most találtam. Szeretettel megosztom veletek.
Köszönöm, kedves Márti!


"Nagyon jó lett. Üde, könnyű, már-már az a képzete támad az eszegetőnek, hogy túrós édességet eszik.

Ahogyan készült: 

1,5 pohár kölest kétszeres mennyiségű vízben megfőztem. Tettem hozzá kb. másfél evőkanál gyümölcscukrot (mindegy, milyen édesítő, azért lett ez, mert a mai vendégünk diabéteszes), 1 citrom lereszelt héját, vaníliát, és 4-5 dkg-nyi kókuszreszeléket. Mire teljesen kihűlt, keményebb lett annál, amit én megfelelőnek gondolok a kókuszgolyó állagának, ezért kevés vizet kevertem közé, és még egy kis édesítőt tettem hozzá, de csak kb. 2 kávéskanálnyit. Vizes kézzel kigombócoztam, és kókuszreszelékbe hempergettem.
Nagyon könnyed, és üde desszert. A hígítás miatt azt gondolom, hogy legközelebb 1:3 lesz a köles és a víz aránya. Nem is tudom, miért nem így csináltam, mert ha "körözött" készül belőle, akkor is mindig ezt tartom.



 Recept és fotó: Márti




2016. október 9., vasárnap

Sokat...

...gondolkodtam azon, hogy most, hogy a szombati bibliatanulmányozások végére értünk, mivel is lenne érdemes folytatni.
Tegnap esküvőn voltunk, a gyülekezetünkből ment férjhez egy családi barátunk lánya. Nagyon szép bibliai beszéd hangzott el. Szó volt arról, hogy miért és hogyan is jött létre a házasság, és hogy mi segíthet abban, hogy a házasfelek valóban jól tudjanak együttműködni. Fontos és gyakorlatias gondolatok hangzottak el. Azt gondolom, mindnyájunknak szükségünk van segítségre ahhoz, hogy a lehető legtöbbet tudjuk kihozni a házasságunkból, és hogy valóban boldog legyen a családunk. Ezért arra jutottam, hogy ez a téma szinte mindnyájunkat érinti. És mivel ez a terület meghatározó az életünkben, érdemes megint Ahhoz fordulni tanácsért, aki magát a családot létrehozta - Istenhez.


Bizonyára egyetértesz azzal, hogy a házasságot és a családot sok támadás éri a mai világban. Vajon lehetséges boldog családban élni? Igaz, nem könnyű, de van segítség. Ez a füzet, amit most részleteiben megosztok veletek, nem érint minden területet, de megbízható bibliai tanácsokat és gyakorlatias javaslatokat tartalmaz. Alkalmazásuk hozzájárul a családunk boldogságához.
A füzet címe: Hogyan élhetünk boldog családban?


Isten tanácsai boldoggá tesznek
"Aki teremtette őket, kezdettől fogva férfinak és nőnek alkotta őket" (Máté 19:4)
Jehova (a Biblia szerint Isten neve Jehova) Isten hozta létre az első házasságot. A Bibliából megtudjuk, hogy miután Isten megalkotta a nőt, "odavitte az emberhez". Ádám örömében így szólt: "Ez már végre csontomból való csont, és testemből való test." (1Mózes 2:22, 23) Jehova még most is azt szeretné, ha  a házaspárok boldogok lennének.


Amikor két ember házasságot köt, gyakran tökéletesnek képzelik a közös jövőt. Az igazság azonban az, hogy egy házasságban még akkor is lesznek nehézségek, ha a férj és a feleség őszintén szereti egymást (1Korintusz 7:28). Ez a füzet bibliai alapelveket, azaz igazságokat gyűjt össze, melyeket ha alkalmazunk, boldog lehet a házasságunk és a családunk.
"Jehova utasításai egyenesek, megvidámítják a szívet; Jehova parancsolata tiszta, fölragyog tőle a szem. [...] Szolgád is figyelmeztetést kap általuk; Megtartásuk nagy jutalommal jár." (Zsoltárok 19:9-11)


Fotó: Internet



2016. október 7., péntek

Egy...

... szebb fotóval! :)
Kis idő még...

2016. október 6., csütörtök

Hogyha...

...meghallod Jézus Krisztus nevét, mi jut eszedbe? Valóságos személy volt, kitalált vagy esetleg ezt senki sem tudhatja?
Michael Grant történész, az ókori görög-római társadalom szakértője ezt mondta: "Ha az Újszövetséget ugyanazon mértékkel mérnénk, mint más ősi, történelmi anyagot tartalmazó írásokat, akkor nem szabadna Jézus létezését jobban kétségbe vonnunk annál, mint amennyire egy sereg pogány személynek a létezését kétségbe vonhatjuk, akiknek mint történelmi alakoknak a valóságos voltát soha nem kérdőjelezték meg."
Albert Einstein zsidó fizikus, aki Németországban született, a következőket jelentette ki: "Zsidó vagyok, mégis teljesen magával ragad a názáreti ragyogyó egyénisége." Amikor megkérdezték tőle, hogy történelmi személynek tartja-e Jézust, ezt válaszolta: "Ez vitathatatlan. Ha az ember az evangéliumokat olvassa, nem érezhet mást, csak azt, hogy Jézus ott van a történetekben. Személyisége ott lüktet minden szavában. Egyetlen mítosz sem pezseg így az élettől."


Azt, hogy Jézus létezett-e vagy sem, azért fontos tudni, mert nagyon is számít, amit tanított. Jézus elmondta például, hogyan élhetünk boldog és teljes életet. Sőt megígérte, hogy eljön az az idő, amikor az emberiség békében és biztonságban él majd egy egységes világkormányzat alatt, melyet "Isten Királyságának" nevezett (Lukács 4:43).
Ha szívesen olvasnál tovább erről az érdekes témáról, kattints a linkre:  https://www.jw.org/hu/kiadvanyok/folyoiratok/ebredjetek-5szam-2016-oktober/tenyleg-letezett-jezus/
Kép: Internet



2016. október 3., hétfő

Szombaton...

... esküvőre megyünk. Lassan elkészült az ajándékkép.
Remélem, tetszik majd. Nem túl jó a fotó, de most ilyen sikeredett.



2016. október 1., szombat

Kedves...

... olvasóim!
Bármilyen hihetetlen, de az első bibliatanulmányozós bejegyzés 2015. április 11-én született meg.
http://szera-szera.blogspot.hu/2015/04/olyan.html
Köszönöm, hogy velem tartottatok, közel 1,5 évig. Bizonyára mindannyian sokat tanultunk, gondolkodtunk, épültünk.
Ilyen formán ez a rovat a végéhez ért, de nem szeretném befejezni a bibliai beszélgetések rendszerességét, jövő héten valami meglepetéssel készülök. ❀
Szép hetet, hasznos elmélkedést kívánok mindenkinek!


Fotó: Internet





Ha...

... szombat, akkor bibliatanulmányozás.
Innen folytatva: http://szera-szera.blogspot.hu/2016/09/ha_25.html


 Hogyan segíthetünk másoknak az Istenről szerzett ismerettel?
Biztosan szívesen megosztjuk másokkal, amit megtudtunk a Bibliából, hiszen ki ne szeretne örömteli dolgokról beszélgetni. A tanulmányozás során megtanuljuk, hogyan magyarázzuk el másoknak a Bibliából, amit Jehováról és örömteli üzenetéről megtudtunk.
"Mert „mindenki, aki segítségül hívja Jehova nevét, megmentésben fog részesülni”. Hogyan fogják azonban segítségül hívni azt, akiben nem hisznek? Hogyan fognak pedig hinni abban, akiről nem hallottak? Hogyan fognak pedig hallani, ha nincs, aki prédikáljon?  Hogyan fognak pedig prédikálni, ha nem küldettek el? Mint ahogy meg van írva: „Mily szépséges azoknak lába, akik jó dolgok jó hírét hirdetik!” " Róma 10:13-15
Először többnyire a barátainkkal vagy a rokonainkkal osztjuk meg, amit tanultunk. Nem vallana tapintatra, ha azt mondanánk nekik, hogy hamis tanításokban hisznek. Jobb, ha inkább Isten ígéreteiről beszélünk nekik. Azt se felejtsük el, hogy az emberekre sokszor nagyobb hatással van a kedvességünk, mint az, amit mondunk.
" Az Úr rabszolgája pedig ne harcoljon, hanem legyen mindenkihez gyöngéd, tanításra képesített, olyan, aki visszafogja magát rossz körülmények között, és szelídséggel oktatja a kedvezőtlen beállítottságúakat; mert ki tudja, az Isten talán megbánást ad nekik, amely az igazság pontos ismeretéhez vezet, " 2Timóteusz 2:24,25


Milyen lehetőség áll előttünk?
Ahogy tanulmányozzuk Isten Szavát, egyre közelebb fogjuk érezni magunkat Jehovához, és egy idő után különleges kapcsolatba kerülhetünk vele. A családjához tartozhatunk.
 „»És én atya leszek nektek, ti pedig fiak és leányok lesztek nekem« — ezt mondja Jehova, a Mindenható.” 2Korintusz 6:18


 Hogyan fejlődhetünk tovább?
Úgy, ha nem hagyunk fel Isten Szavának a tanulmányozásával.
"Mert mindaz, aki tejjel él, járatlan az igazságosság szavában, mivel kisgyermek.  A szilárd eledel azonban érett embereknek való, azoknak, akiknek a használat folytán edzett érzékelőképességük van a helyes és a helytelen közötti különbségtételre." Héberek 5:13,14
 Jehova Tanúi a Mit tanít valójában a Biblia? című könyv felhasználásával bárkivel szívesen tanulmányozzák a Bibliát. Minél több ismeretet szerzünk Isten Szavából, annál boldogabb lesz az életünk.
" Boldog ember az, ki nem jár a gonoszok tanácsa szerint, Bűnösök útjára nem áll, És gúnyolódók székébe nem ül, Hanem Jehova törvényében leli gyönyörűségét, És törvényét olvassa halk hangon éjjel-nappal.  Olyan lesz, mint a folyóvizek mellé ültetett fa, Amely megtermi gyümölcsét a maga idején. Nem hervad el lombja, És minden tettét siker koronázza." Zsoltárok 1:1-3
"Mert íme, a tőled távol maradók elvesznek. Elnémítasz mindenkit, aki elhagy téged erkölcstelenül.  Nekem azonban oly jó közelednem Istenhez. A legfőbb Urat, Jehovát tettem menedékemmé, Hogy hirdessem minden tettedet." Zsoltárok 73:27,28


Fotó: Internet