2013. szeptember 27., péntek

Már...

... többször említettem, hogy mennyi szeretem az egyszerű ételeket. Vitatkozhatnánk azon, hogy a most megosztandó étel mennyire egészséges, én nagyon szeretem. Gyors és ez most nekem nagyon fontos. Ebédet mindenképp tenni kell az asztalra. Én még mindig egy gyógyszerváltással küzdök. Ez még eltart néhány hétig. A férjemnek pedig "lefagyott" a válla. Most mentek orvoshoz, a lányom vitte, mert neki olyan erős fájdalmai vannak, hogy vezetni sem tud. Ilyenkor mindig elhatározom, hogy ha mindenki jól lesz elkezdünk mozogni, szisztematikusan és nem csak hébe-hóba. Miért olyan nehéz betartani? :( Na, jól elkanyarodtam a recepttől.

Hamis fasírt
Hozzávalók: 2 db. zsömle , 2 db. tojás, vöröshagyma, petrezselyem ,bors, só, majoránna,1 cikk fokhagyma,kevés pirospaprika, kevés prézli.
Elkészítés: A zsömlét beáztatom majd kinyomkodás után 2 db. tojást apróra vágott megdinsztelt hagyma(izlés szerinti mennyiségben) , összevágott petrezselyem, bors, só, kevés majoránna, kevés pirospaprika,1 cikk fokhagyma/ összezúzva/  hozzáadásával összegyúrom  és pogácsát formálok belőle prézliben megforgatom, majd bő olajban kisütöm.
Főzelékhez, vagy  sült krumplihoz is nagyon finom!
Előfordult olyan is hogy megszáradt kenyérből készítettem és azzal  is nagyon finom volt!


Köszönöm Éva! :) Szép napot neked és minden erre-járónak!



8 megjegyzés:

Leki-Rita írta...

Jobbulást!
(Erről a receptről a lábatlan tyúkhúsleves jutott eszembe... lehet, hogy holnap azt főzök:))

Szera írta...

Köszönjük! :) Nagyon izgalmasan hangzik! Megosztanád velem? :)

Timi írta...

Nekem is tetszik a recept! Köszi!!!
Javulást a férjednek! Remélem hamarosan rendbejön a válla...esetleg nem megrándult? Vagy valami hirtelen mozdulat...

Leki-Rita írta...

Netem ezt találtam: http://babette-babettefz.blogspot.hu/2012/02/vasarnapi-husleves-toltelekkel.html
(csak mi sima gombócnak készítjük :))

Éva írta...

Mielőbbi gyógyulást mindkettőtöknek és szép hétvégét! Örülök hogy kipróbáltad és ízlik a hamis fasírt.

Szera írta...

Köszönöm mindenki kedvességét! Timi! Sajnos, nem.

Wattacukor írta...

Nagyon jól hangzik, ki kéne próbálni... :) Jobbulást mindenkinek, csak fel a fejjel! :)

Szera írta...

Köszönöm! :)