... vasárnapi műhúsleves készül.
Nagyon finom. Egy fél sárgarépát apróra reszelék, kevés olajon megpirítom, majd felengedem vízzel. Innentől ugyanaz, mint az "igazi". Sárgarépa, zeller, fokhagyma, vöröshagyma - megtűzdelve 3 db szegfűszeggel, krumpli, egy kis darab karalábé, kelkáposzta levél, feketebors, só. Lassú tűzön jó sokáig főzöm, majd leszűröm. Cérnametélttel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése